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飼料產品質量的八大問題及解決方案
發布時間:2020-04-30 14:44:14

問題1:顆粒料粉末多?

原因:

工藝不良,設備老化或不配套,分級篩規格(粉碎粒度、壓縮比等)?

原料質量差(過渡烘幹的玉米、次粉=細麩皮)或半成品水分高(麵臨(lin) :冬季高水分玉米?如何解決(jue) ?)

配方結構合理性?油脂添加量高?準確性?

解決(jue) 措施:

改善工藝參數:選擇合適壓縮比(根據成品水分)、提高蒸汽質量、粉碎粒度,調整破碎機間隙;

配方調整改善:添加粘合劑、降低油脂添加量;

提高原料品質:次粉或全麥粉的使用

問題2:顆粒長、徑大小不均?

原因:

設備原因(環模、環模材質、破碎機、切刀方位)

人為(wei) 操作問題(操作技能差,設備調整不合理)

人為(wei) 產(chan) 品規格不明確,生產(chan) 模糊混淆(環模,分級篩要求)。

解決(jue) 措施:

修整環模導料口,適時更新環模(視孔徑磨損);

正確調整切刀方位;

調整破碎機合適的間隙;

明確產(chan) 品規格要求,工藝參數要求,按標準生產(chan) ;

製粒工的初檢與(yu) 打包人員檢驗。

問題3:豬濃縮料顏色變化大?

原因:

原料(豆粕、花生粕)感觀變化-來自不同供應商(廠)

原料使用錯誤(串倉(cang) )

由於(yu) 原料斷缺,配方原料結構變化

倉(cang) 頭、倉(cang) 尾料打入成品、設備殘留料混入成品

解決(jue) 措施:

穩定原料來源,注重原料感觀品質的穩定性

穩定配方結構,避免原料斷缺

豬料用原料專(zhuan) 存專(zhuan) 用,防止與(yu) 禽料混淆

剔除倉(cang) 頭、倉(cang) 尾料,嚴(yan) 禁打入成品,打包檢驗

做好原料使用計劃,適時補充庫存,保證連續生產(chan)

大家達成共識,共同關(guan) 注,監督執行。

問題4:濃縮料中混有玉米碎或其他飼料?

原因:

混合機漏料或人為(wei) 放料過早(多發於(yu) 生產(chan) 完濃縮料之後連續生產(chan) 配合料)

玉米串倉(cang) 或成品串倉(cang) 或原料本身殘留(胚芽粕殘留玉米)

品種交替生產(chan) 時輸送設備清理不幹淨(多發於(yu) 生產(chan) 完配合飼料後連續生產(chan) 濃縮料)

解決(jue) 措施:

定期對設備進行檢修,設備維護;

產(chan) 品交替生產(chan) 時進行設備清洗;

原料采購時的細節關(guan) 注(顏色、氣味、口味、雜質、加工工藝);

嚴(yan) 防原料串倉(cang) ,設置看倉(cang) 工的必要性;

打包工對產(chan) 品進行檢驗。

問題5:配料失誤,預混料配料、投放錯誤?

原因:

生產(chan) 計劃大,亂(luan) ,工作量大,追求效率,忽視質量;

新員工上崗,缺乏培訓,對小料認識不清,沒有質量意識,缺乏責任心;

品管監督服務不到位,品管的盲點、盲區;

原料串倉(cang) (料位器不到位或人為(wei) 失誤),配料失真;

配方執行輸入錯誤,對事故不重視,隱瞞真相。

解決(jue) 措施:

選擇執行力強、有責任心的人選:穩定人選,及時培訓、提高質量意識,對重大質量事故隱瞞不報處理不姑息;

加強監督,提高抽檢查頻度(沒有監督就沒有執行力);

加強過程管理(把事情做對):檢查、記錄、整改、執行、複查。

設置看倉(cang) 工崗位,人工控製配料錯誤。

問題6:包裝質量差、包裝、標簽使用錯誤?

原因:

包裝質量差,品管把關(guan) 不嚴(yan) (內(nei) 膜、外包編織)

打包工粗心大意

原始包裝、標簽混有其他公司產(chan) 品

解決(jue) 措施:

嚴(yan) 格控製包裝質量標準(執行片區包裝驗收標準)

員工培訓,關(guan) 注細節,改善操作方法,標簽、包裝正麵一致麵向操作者,及時控製

與(yu) 供應單位協調,源頭控製好產(chan) 品質量,防止混淆

問題7:飼料黴變?

原因:

雨淋

儲(chu) 存不當,飼料受潮濕

顆粒溫度與(yu) 室溫溫差大(大於(yu) 5℃),冬季關(guan) 注立筒倉(cang) 玉米

設備掛壁料、清理製粒機廢料混入成品

回機料處理方法不正確

解決(jue) 措施:

陰雨天,儲(chu) 存、運輸墊板、苫蓋棚布;

客戶陰涼、幹燥處存放;

調整冷卻風量、冷卻時間,保證冷卻效果;

定時、定期對設備(混合機、冷卻器、製粒機)進行清理;

合理處理回機顆粒料,粉碎後重新製粒回機處理,嚴(yan) 禁直接混入成品。

定時對筒倉(cang) 玉米通風,檢查。

問題8:飼料產(chan) 品性能表現不良?

不良表現:

采食量小、拉稀、階段性啄羽、叨料、癱瘓、料肉比高;

顆粒含粉率高,顆粒硬度大,成品幹燥,顆粒大小不均。

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